Vancouver, B.C.— The Coastal Alliance for Aquaculture Reform (CAAR) is appalled to learn that on October 10, DFO quietly issued a new aquaculture licence to Mainstream Canada for another open net-pen salmon farm in Clayoquot Sound. The new site is located in Fortune Channel near Plover Point on Meares Island.
Vancouver, B.C.— Living Oceans Society is pleased to hear a number of the Conservation Coalition recommendations were adopted by the Cohen Commission, reinforcing the concerns of DFO’s mismanagement and the serious threat of net-pen salmon farms on the British Columbia coast. The Cohen report is further proof that a transition away from an open-net pen salmon farming to closed containment is needed immediately.
OTTAWA -- Wild salmon advocates from Canada’s east and west coasts are in Ottawa today, and welcome the tabling of the long-awaited Fisheries and Oceans Standing Committee Report on Closed Containment technology. The report has the potential to help foster change in Canada’s salmon aquaculture industry and offer much-needed protection for Canada’s wild salmon, coastal fisheries and the communities that depend on healthy oceans.
Bientôt nous verrons apparaître sur les étagères des supermarchés et sur les menus de restaurant un saumon d’élevage d’appellation “biologique” canadien, courtoisie d’une nouvelle norme canadienne sur l’aquaculture biologique adoptée par l’Office des normes générales du Canada (ONGC) en mai 2012 et parrainé par le Ministère des Pêches et Océans (MPO).
Pêcher pour nourrir les poissons d’élevage réduit la nourriture disponible pour la consommation humaine et endommage l’écosystème marin
Dans l'industrie agro-alimentaire, un moyen d' augmenter les profits est de réduire les coûts. Une croissance plus rapide causée par la modification du matériel génétique d'un animal est une façon de le faire. Mais le génie génétique soulève des questions complexes pour les écosystèmes et les consommateurs.
Une enquête faite par CTV News en 2010 a comparé la valeur nutritive du saumon sauvage à celle du saumon d’élevage. Les résultats prouvent que le saumon sauvage est beaucoup plus nutritif; chaque 100 grammes contient 8 fois plus de vitamines D et trois fois plus de vitamines A. L’étude montre que le saumon d’élevage a un taux plus élevé en gras et peut être plus riche en oméga-3, mais d’un autre côté cela signifie aussi que le poisson peut ainsi accumulé plus de toxines dans sa chair comme par exemple les PCB.
Les filets peuvent se déchirer et quand cela arrive les saumons s’échappent. Entre 1987 et 1996, plus de 1 million de saumons d’élevage se sont échappés dans les eaux de la Colombie-Britannique. Des efforts pour améliorer la situation ne connaissent pas le succès escompté et on rapporte 111,000 saumons fugitifs pour l’année 2008.
L’élevage du saumon attire une faune marine diversifiée à la recherche d’un repas gratuit. Mais cette attraction peut être fatale pour le prédateur en quête de nourriture. Même s’il est interdit d’abattre de la faune marine, les éleveurs de saumon peuvent éliminer les phoques communs et les lions de mer de Californie qu’ils estiment nuisibles à leur élevage.
Naturellement, les parasites sont présents dans l’environnement mais le danger en confinant en grand nombre de saumon en enclos pour une longue période de temps est que ça permet la création d’un environnement propice à la multiplication et à la propagation du pou de mer. Les courants marins aident à la dispersion des oeufs de pou d’un enclos à l’autre et aussi dans l’environnement. Plusieurs de ces fermes d’élevage sont situées dans des zones abritées côtières qui sont une partie importante de la route migratoire des saumons sauvages.
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