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FrançaisTrouver du sushi durable est plus facile!
Living Oceans Society est fier d’apporter son aide au plus grand fournisseur de sushi au Canada, Bento Nouveau, pour offrir du sushi plus respectueux de l’environnement à la grandeur du Canada.
Bateau naufragé repéré les débris plus marin frappe le nord de l'île de Vancouver
Monday, January 28, 2013
SOINTULA, en Colombie-Britannique Un autre petit bateau japonais a été localisé intacte parmi les masses de débris s'accumuler sur les côtes ouest de l'île de Vancouver.
L’aquaculture en enclos fermés
L’aquaculture en enclos fermés offre une alternative viable et durable contrairement aux impacts environnementaux de l’aquaculture en enclos à filets ouverts.
Les cinq plus grands distributeurs alimentaires Safeway et Loblaws, ont joint les rangs des membres de Seachoice, pour préconiser l’adoption de l’aquaculture en enclos fermés et faire des pressions auprès du gouvernement pour qu’il encourage financièrement les innovations et le développement dans ce domaine.
Améliorer la gestion des pêches
Living Oceans Society travaille à faire changer les politiques de gestion des pêches pour mieux protéger nos océans. Nous avons co-signé How we fish matters, un document sur l’impact écologique des méthodes de pêche et un autre sur la prise accessoire dans l’industrie de la pêche au chalut en Colombie-Britannique.
De l'engouement pour le sushi au virage environnemental
Un des secteurs connaissant une croissance fulgurante dans le marché des produits de mer est celui du sushi. Du bar à sushi prestigieux servant du thon rouge qui est en voie de disparition aux petits commerces familiaux indépendants qui servent des rouleaux californiens avec des ingrédients plus ou moins durables, le monde du sushi a des défis d’envergure à relever pour devenir durable. Heureusement, un changement se fait sentir au Canada.
Nous collaborons avec différentes compagnies pour préserver la santé de nos océans
Avec le programme Seachoice, nous travaillons avec différentes compagnies le long de la chaîne d’approvisionnement des produits de la mer pour changer l’industrie et la guider vers l’achat de produits de mer plus durables.
Les consommateurs font toute la différence!
Nos océans sont en péril et une des causes de ce problème est notre consommation de produits de la mer ou plutôt leur provenance. Les méthodes de pêche utilisées et l’aquaculture non-durable menacent non seulement les produits de la mer que nous mangeons mais aussi leur habitat, la biodiversité des océans et la chaîne alimentaire de l’écosystème; des composantes essentielles pour un écosystème en santé.
Nouvelles mesures de gestion protègeant l’habitat du milieu marin profond; la pêche par chalutage profond prend la route de la gestion durable
Pour plusieurs années, les environnementalistes de la Colombie-Britannique ont mené un combat acharné contre le chalutage de poissons en eaux profondes pour le dommage causé au milieu marin. Finalement en mars 2012, les deux parties s’asseoient à la même table pour trouver un terrain d’entente et pour faire avancer le dossier. Résultat: ces milieux marins sensibles en ressortent gagnants!
Créer un plan de gestion basé sur l’écosystème
Que veut dire ”plan de gestion basé sur l’écosystème ou écosystémique”? C’est un plan de gestion qui gère les activités humaines en tenant compte de leurs impacts cumulatifs sur la biodiversité, l’habitat, la chaîne alimentaire et la qualité de l’eau du milieu marin.
Saumon d’élevage “bio” en enclos ouverts; un oxymoron!
Bientôt nous verrons apparaître sur les étagères des supermarchés et sur les menus de restaurant un saumon d’élevage d’appellation “biologique” canadien, courtoisie d’une nouvelle norme canadienne sur l’aquaculture biologique adoptée par l’Office des normes générales du Canada (ONGC) en mai 2012 et parrainé par le Ministère des Pêches et Océans (MPO).